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来南京过年,这篇攻略就够了!
不知不觉间,
一年一度的春运大幕正式拉开。
今年过年有哪些旅行计划?
“总要来一趟南京吧”,
历史悠久的年俗
腾龙灯彩亮相南京城南老街。泱波 摄
人文荟萃的年愿
明远楼是江南贡院的最高建筑。泱波 摄
展陈的玉龙。泱波 摄
一圈看下来,是不是都不认识“龙”字了?只有你想不到的,没有你看不上的。还有镇馆之宝中华龙鸟与义马银杏、辽宁古果等,带你全方位穿越到史前,感受生命的神奇。
南京夫子庙大照壁。泱波 摄
有滋有味的年食
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“糯叽叽”的桂花汤圆~
香喷喷的蛋饺~
油炸萝卜丸子~
油炸春卷~
卢姐什锦菜~
现炸的熏鱼~
什锦菜、八宝饭这些“融合风”团圆菜也是老南京人的必吃菜。
什锦菜又叫十样菜,黄豆芽、胡萝卜丝、菠菜、荠菜、千张、木耳……每种蔬菜需要分开一一翻炒,最后汇总搅拌。糯米、莲子、红豆、红枣、葡萄干、核桃仁等制作成的八宝饭,一般作为餐后甜点最后上桌,象征八方聚宝,有口感也有口彩。
左师傅梅花糕。徐珊珊 摄
古今交融的年味
老门西新晋网红打卡地。泱波 摄
作者:程励 唐娟 朱晓颖 钟升 徐珊珊
编辑:韩娇娇
责编:彭大伟
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